دانلود پاورپوینت فن آوری کیک و کلوچه ( کارخانه لوجلی )

دسته بندي : علوم پایه » دانلود پاورپوینت های علمی
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد اسلاید : 33 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

فن آوری کیک و کلوچه ( کارخانه لوجلی )
1
مواد اصلی کیک
مواداصلی کلوچه
دلیل کسب وکار
مقدمه
مشخصات مواد اولیه
2
دلایل انتخاب من از طرح (فن آوری کیک و کلوچه) به شرح زیر است:
كيك و كلوچه به دليل داشتن آردو شكر و تخم مرغ ميتواند به عنوان يك ميان وعده ویا در ادارات و مدارس جهت تغذيه بچه ها استفاده می شود و به عنوان يک نان مقوی در جامعه جايگاه خاصی دارد .
به دليل داشتن هزينه ای كم از نظر آرد روغن و دستگاه هاي توليد می تواند بسيار قابل ملاحضه باشد ودر يك مكان با مساحت كم و به اشتغال زايی چند نفر كمك می توان كرد.
مواد اوليه مانند شكر و آرد كه به دليل بودن كارخانه قند و كارخانه آرد در حومه شيروان به راحتي تا مين و مورد استفاده قرار مي گيرد.وبا توجه به وجود مرغداريهاي مختلف (گوشتي و تخم گذار)از اطراف شهر تخم مرغ هم به راحتي يافت مي شود .
3
مشخصات مواد اولیه (یا محصولات مصرفی)
نوع کیک کلوچه
وی ژ گی
ممتاز
معمولی
حداکثر 14
حداکثر 14
درصد رطوبت
9
7-9.5
درصد پروتئین
حداکثر 0.4
حد اکثر 0.55
درصد خاکستر
45-55
50- 60
درصد جذب آب
35-40
40- 50
ارزش والومتری
5.5-6.5
6-6.5
ph
حداکثر 7
حداکثر 7
عصاره محلول در آب سرد
قابل عبور از مش 130 میکرون
قابل عبور ازمش 150میکرون
اندازه ذرات آن
4
میزان مواداصلی درکیک های مختلف
نوع کیک
کیک روغنی
کیک اسفنجی
کیک کامل
میزان مواداصلی
معمولی
ممتاز
معمولی
ممتاز
آرد
100
100
100
100
100
شکر(حداقل)
60
85
60
100
100
تخم مرغ
30
60
65
100
100
روغن
25 حداقل
50 حداقل
5 حداکثر
4 حداکثر
100
5

 
دسته بندی: علوم پایه » دانلود پاورپوینت های علمی

تعداد مشاهده: 4962 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.ppt

فرمت فایل اصلی: .ppt

تعداد صفحات: 33

حجم فایل:6,768 کیلوبایت

 قیمت: 20,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل


دانلود رایگان پاورپوینت فنآوری و آینده

دانلود رایگان پاورپوینت فنآوری و آینده - بنام خدا فنآوری و آینده فهرست مطالب عصر دانش: پیش به سوی انقلاب صنعتی دوم مهندسی معکوس مغز فنآوری ...

قیمت : رایگان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود پاورپوینت بررسی عوامل موثر بر نوآوری تکنولوژیک در موسسات کوچک و متوسط 100 اسلاید

دانلود پاورپوینت بررسی عوامل موثر بر نوآوری تکنولوژیک در موسسات کوچک و متوسط 100 اسلاید - پايان‌نامه کارشناسي ارشد رشته مدیریت تکنولوژی واحد عل...

قیمت : 12,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود پاورپوینت یادآوری سریع مدل تعالی

دانلود پاورپوینت یادآوری سریع مدل تعالی - تشریح منطق ارزیابی رادار و روش های خودارزیابی تربیت ارزیاب براساس مدل E F Q M : 2 0 1 0 نــــتايج س...

قیمت : 10,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود پاورپوینت فن آوری کیک و کلوچه ( کارخانه لوجلی )

دانلود پاورپوینت فن آوری کیک و کلوچه ( کارخانه لوجلی ) - فن آوری کیک و کلوچه ( کارخانه لوجلی ) 1 مواد اصلی کیک مواداصلی کلوچه دلیل کسب وکار...

قیمت : 20,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود پاورپوینت فلسفه نوآوری

دانلود پاورپوینت فلسفه نوآوری - فلسفه نوآوری بی نام تو نامه کی کنم باز ای نام تو بهترین سر آغاز فرآیند کسب اندیشه ای خلاق و تبدیل آن به محصو...

قیمت : 10,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود پاورپوینت تاب آوری اجتماعی و عملیات روانی

دانلود پاورپوینت تاب آوری اجتماعی و عملیات روانی - افشای تهدیدات دشمنان، مشخص کردن دشمن اصلی ونفی دشمنان موهوم، از پیام های مورد نیازافکارعمومی ...

قیمت : 10,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود پاورپوینت اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان

دانلود پاورپوینت اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان - بسم الله الرحمن ارحیم 1 عنوان: اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان 2 ج...

قیمت : 6,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود پاورپوینت اعتبار و اعتماد ابزار گرد آوری اطلاعات

دانلود پاورپوینت اعتبار و اعتماد ابزار گرد آوری اطلاعات - از نفس خودم جدائيم ده يا رب وز قيد خودم رهـــائيم ده يا رب بيگانه ز آشناي خويشم گردا...

قیمت : 6,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود پاورپوینت اعتبار و اعتماد ابزار گردآوری اطلاعات

دانلود پاورپوینت اعتبار و اعتماد ابزار گردآوری اطلاعات - از نفس خودم جدائيم ده يا رب وز قيد خودم رهـــائيم ده يا رب بيگانه ز آشناي خويشم گردا...

قیمت : 6,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود پاورپوینت آموزش روشهای جمع آوری اخبار

دانلود پاورپوینت آموزش روشهای جمع آوری اخبار - آموزش روشهای جمع آوری اخبار تعريف خبر به مطالب ارزيابي نشده كه صحت و سقم آن مشخص نباشد خبر گفته...

قیمت : 10,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل