پاورپوینت پرورش قارچ
دسته بندي :
دانش آموزی و دانشجویی »
پاورپوینت های درسی
بخشی از متن پاورپوینت
چرا قارچ پرورش دهیم ؟
ناپیوستگی تولید قارچ در طبیعت، وجود انواع سمی در کنار انواع خوراکی، و کیفیت غذایی مطلوب این گیاه باعث شده که انسان از دیر باز در جستجوی راهی برای پرورش آن باشد.
قارچ سرشار از پروتئین ،آهن،ویتامین ودر عین حال بسیار خوش طعم است .
دوره کشت آن بسیار کوتاه است و در سال می توان چندین بار به کشت آن مبادرت نمود.
قارچ یک گیاه معجزه گر
قارچ گیاهی منحصر به فرد ، با مشخصات مخصوص بخود و غیر قابل قیاس با گیاهان دیگر .
چون ظهورقارچ به دوران ما قبل تاریخ بر می گردد ، و در همه جا همراه با بشر خود را نشان داده است لذا اعتقادات و باورهای عجیب و حتی خرافات جالبی در ذهن بشر ایجاد نموده است .
گیاه خارق العاده ، شفا بخش و مورد احترام در ادبیات مردم چین، یونان ، مصر ، مکزیک و ....
مورفولوژی قارچ :
در دنیای قارچ شناسی هزاران هزار نوع قارچ در اندازه،شکل ورنگ های مختلف و متنوع وجود دارد.
وقتی در باده حرفه پرورش قارچ های خوراکی صحبت می شود منظورمان پرورش :
قارچ های جنس آگریکوس می باشد.
قارچ های خوراکی گروهی از قارچ های کوشتی کلاهک دار هستند بنام :
Mushroom
فهرست مطالب :
چرا قارچ پرورش دهیم ؟
قارچ یک گیاه معجزه گر
مورفولوژی قارچ
ساختمان رویشی قارچ
ساختمان کلاهک
تراما
کلیدهای تشخیص گونه ها و جنس های آگاریکالها
تشکیل قارچ از میسلیوم
طبقه بندی قارچ ها
طیقه بندی بر اساس اندازه اندام زایشی
طبقه بندی بر اساس نوع بستر رویش
طبقه بندی قارچ ها بر اساس شکل تغذیه ای
قارچ های انگل
قارچ های مایکوریز یا همزیست
نیاز های غذایی قارچ خوراکی
ارزش غذایی قارچ های خوراکی
بررسی ارزش غذایی محصولات مختلف
چرا تولید قارچ خوراکی از لحاظ اقتصادی بسیار مهم است ؟
میزان مواد غذایی قارچ
ویتامین های موجود در قارچ
ویژگی قارچ ها در مقایسه با جلبکها و مخمرها
چرخه زندگی قارچ
هدف از آشنایی با چرخه زندگی قارچ ها چیست؟
روش تهیه اسپور پرینت و کاربرد آنها
منظور از اسپان چیست؟
و...