دانلود پاورپوینت در مورد نقش مواد معدني در فعاليت هاي ورزشي
دسته بندي :
علوم پایه »
دانلود پاورپوینت های علمی
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد اسلاید : 15 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
نقش مواد معدني در فعاليت هاي ورزشي
تعريف:
مواد معدني ،يكي از 6 ماده مغذي مورد نياز انسان هستند.فاقد انرژي
ميباشند اما در متابوليسم توليد انرژي در بدن نقش دارند.مواد معدني يا
املاح وظايف متعددي در بدن به عهده دارند.در رشد و نمو،استحكام استخوان
ها و دندان ها،انقباض عضلاني،فعاليت آنزيم ها و........ نقش دارند.
تقسيم بندي:
- مواد معدني عمده ( Macronutrients )
بيش از mg/day 100 مورد نياز هستند. شامل
كلسيم،فسفر،سديم،پتاسيم،منيزيم،كلر و گوگرد .
- مواد معدني ناچيز( Micronutrients ,Trace elements )
كمتر از 100 mg/day مورد نياز هستند.شامل
آهن،روي،مس،منگنز،سلنيوم،كبالت،.........
كلسيم:
فراوانترين ماده معدني موجود در بدن(2-5/1 در صد وزن بدن)
99 در صد كلسيم بدن در استخوان ها و 1 در صد درخون و بافت هاي نرم
نقش در بدن:
استحكام استخوان ها و دندان ها
- انتقال پيام هاي عصبي
- انعقاد خون
- انقباض عضله
مقدار مورد نياز( Dietary Reference Intakes ):
نوجوانان 1300mg/day
بزرگسالان 1000 mg/day
منابع غذايي:
شير و لبنيات،سبزيجات مانند اسفناج.كاهو و ........
فسفر:
پس از كلسيم فراوانترين ماده معدني بدن است.85 در صد فسفر بدن در استخوان ها و 15 در صد در بافتهاي نرم بدن وجود دارد.
نقش در بدن:
- استحكام استخوان ها ودندان ها
- شركت در ساختمان ATP
- جزئي از فسفو ليپيد ها
مقدارمورد نياز:
نوجوانان 1250mg/day
بزرگسالان 700 mg/day
منايع غذائي:
غذاهاي پروتئينه مثل شير،گوشت،تخم مرغ
منيزيوم :
60-50 در صد منيزيوم در استخوان ها و بقيه در بافت هاي نرم بدن
نقش در بدن:
لازم براي فعاليت بيش از 300 آنزيم
انقباض عضله
مقدار مورد نياز:
مردان 400 mg/day
زنان 3 10 mg/day
منابع غذائي:
سبزيجات و ميوه جات مانند سيب زميني و موز